A Simple Key For комплекс трейд оборудование Unveiled
A Simple Key For комплекс трейд оборудование Unveiled
Blog Article
Важное замечание: каждый чертеж должен быть согласован с учетом нормативов безопасности и санитарных стандартов.
ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Мы вам перезвоним – ответим на вопросы, обсудим условия
Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.
Расставим кухонное оборудование согласно СанПиН, с учетом концепции заведения и рекомендаций шеф-повара
О компании Вакансии Новости Блог Сертификаты Наши клиенты Услуги
Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
Во-вторых, грамотно продуманная планировка кухни обеспечивает безопасность пищевых продуктов и санитарные условия. Соответствующее зонирование и разделение различных get more info зон, таких как секции сырой и приготовленной пищи, предотвращают перекрестное загрязнение и снижают риск заболеваний пищевого происхождения.
необходимо понимать, сколько человек будет работать на кухне одновременно. От этого зависит площадь рабочих зон и количество рабочей мебели.
Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических процессов.
сколько блюд будет готовиться в час, сколько more info клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.
Учесть площадь и here геометрию помещения. Небольшая площадь диктует свои эргономичные решения, а геометрия пространства позволяет сделать выбор в пользу последовательного размещения всех зон по часовой стрелке или против нее.